Do najważniejszych zadań i obowiązków wykonywanych w zawodzie należą:

  • wytwarzanie wyrobów cukierniczych (ciast, tortów, wyrobów czekoladowych, lodów, cukierków, pieczywa cukierniczego, chałwy, sezamków),
  • projektowanie i wykonywanie dekoracji wyrobów cukierniczych,
  • obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych.

Możliwość zatrudnienia:

  • zakłady przetwórstwa spożywczego produkujące wyroby cukiernicze i ciastkarskie,
  • prywatne ciastkarnie, cukiernie
  • restauracje,
  • hotele,
  • własna działalność.